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【砧板是什么意思】砧板材質(zhì)哪種好?

家居百科

 砧板   瀏覽 2624 次 發(fā)布時間 2018-03-11 10:25:29

導語

烹飪美食離不開的就是砧板,基本上每天都要使用到,所以對于這個使用頻率非常高的廚房用具,在購買砧板一定要多加考量,不可隨便,那么砧板材質(zhì)哪種好?怎么選購呢?

烹飪美食離不開的就是砧板,基本上每天都要使用到,所以對于這個使用頻率非常高的廚房用具,在購買砧板一定要多加考量,不可隨便,那么砧板材質(zhì)哪種好?怎么選購呢?

砧板材質(zhì)介紹



砧板一般情況下是使用樟木、橡木、鐵木、柏木、楊木、竹子、塑料等材質(zhì)制成。這些木質(zhì)菜板都有其各自的優(yōu)缺點。各自用過之后就會知曉其優(yōu)缺點了。不管什么木材和竹材制成的砧板相比下還是比較環(huán)保健康。

砧板各種材質(zhì)優(yōu)點



今天給大家羅列下幾種材質(zhì)砧板的優(yōu)點:

1、樟木材質(zhì)砧板:質(zhì)地堅硬,耐用,不怕腐蝕,更重要的不生蟲。

2、橡木材質(zhì)砧板:這種材質(zhì)密度大不吸水,健康還衛(wèi)生,使用時間長。

3、楊木、柏木、竹制材質(zhì)砧板:價格便宜,經(jīng)濟實惠。

4、小編推薦大家可以選購竹子做的砧板,竹制砧板不僅實現(xiàn)了大家純天然材質(zhì)的健康環(huán)保的目的,一樣也實現(xiàn)了大多數(shù)消費者想要經(jīng)濟實惠的愿望。竹材具有天然的殺菌功效,可以起到自動殺菌的作用,為你的健康帶來多一份保障。

砧板各種材質(zhì)缺點

1、樟木材質(zhì)砧板:本身有一種不好聞的氣味,可能會影響使用。

2、鐵木和橡木材質(zhì)砧板:造價昂貴,普通人承擔不起。

3、楊木、柏木材質(zhì)砧板:價格便宜但是其具有密度小容易產(chǎn)生木屑的缺點,且柏木具有不良氣味。

砧板使用妙招



剛購買的砧板,尤其是木質(zhì)材質(zhì),先將其泡在水中一天左右,可以避免以后開裂的情況,在平時使用的時候最好選擇涼快砧板,一塊切肉類食物,一塊切蔬菜。最后就是平時清洗菜板時一定要認真的洗干凈不要看起來干凈的就完全不洗了,木砧板上的木屑和殘渣一定要用刀刮去。再用溫水沖洗。

【砧板是什么意思】砧板材質(zhì)哪種好?這篇文章看完了,不知道大家了解了嗎?砧板我們每天都會用到的,而且它的質(zhì)量跟我們的身體健康息息相關的,所以一定要購買一個質(zhì)量好材料安全健康的砧板的。