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白酒能浸泡桂花，使之成為桂花酒嗎？

提問者：匿名 來自：其他 時(shí)間：7年前

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小木匠

官方回答

白酒能浸泡桂花酒，具體步驟如下：

原材料：白酒1000毫，桂花50克，食用酒精200毫升。


制作過程：
1：摘取含苞待放的新鮮桂花，用酒精浸泡，酒精與桂花的體積比為2：1.
2：常溫密封浸泡2~3天。采用簡(jiǎn)單蒸餾的方式蒸出香料酒，儲(chǔ)存1個(gè)月。
3：將香料酒與白酒兌和在一起即可。