官方回答
廚房是做餐之地，而餐廳是用餐之所，兩者聯(lián)系緊密，隨著時代的發(fā)展，原本餐廚分開的設(shè)計已演化出新的形式——餐廚一體化，廚房和餐廳成了你中有我，我中有你的局面。那么廚房餐廳一體有什么優(yōu)缺點(diǎn)呢？
廚房餐廳一體優(yōu)點(diǎn)：
1、廚房和餐廳連在一起，面積更為開闊，所以在烹飪時再也不會束手束腳，便利得多。
2、更加統(tǒng)一協(xié)調(diào)，整體性更強(qiáng)，視線開闊，廚房更具美感。
3、空間利用率高，廚房和餐廳之間沒有墻壁和隔斷，原本的這些無法利用的空間也有用武之地了，使得廚房不顯擁擠，讓客廳更為寬闊。
廚房餐廳一體缺點(diǎn)：
廚房餐廳一體化最大的缺點(diǎn)就是油煙問題，現(xiàn)在最好的油煙機(jī)也不敢說能將全部的油煙吸盡，所以餐廳在所難免會受到油煙的侵?jǐn)_。
廚房餐廳一體優(yōu)點(diǎn)：
1、廚房和餐廳連在一起，面積更為開闊，所以在烹飪時再也不會束手束腳，便利得多。
2、更加統(tǒng)一協(xié)調(diào)，整體性更強(qiáng)，視線開闊，廚房更具美感。
3、空間利用率高，廚房和餐廳之間沒有墻壁和隔斷，原本的這些無法利用的空間也有用武之地了，使得廚房不顯擁擠，讓客廳更為寬闊。
廚房餐廳一體缺點(diǎn)：
廚房餐廳一體化最大的缺點(diǎn)就是油煙問題，現(xiàn)在最好的油煙機(jī)也不敢說能將全部的油煙吸盡，所以餐廳在所難免會受到油煙的侵?jǐn)_。
